二流を目指す伊達雅輝の三流レーサー&三流アングラー日記

2019年1月20日よりブログ名称ちょっと変わりました。

おいしいサクラダイ



夕飯のおかずに、きのう釣ったムツを煮付けで。
身が柔らかい。
いつもなら魚をあまりきれいに食べない娘が、「おいしい」を連発しながら骨以外を食べきっていた。



サクラダイもいっしょに煮た。
やはり、まずいなんてことはなく、おいしい。
でも骨がかなり多いので食べるのに注意が必要だから、きのう船長が「それは食えないよ」と言って、他の釣り人たちが海に放り投げていたのは理解できる。